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养殖市场
大学毕业生,回家养土鸡致富
发布者:网站管理员 来源于:仙绿合作社 发布时间:2011/11/3 阅读:7131次 [关闭]
 
 

蒲江县白云乡自然环境良好,发展土鸡养殖得天独厚。戴着眼镜、稍显腼腆的年轻大学生邓鸿,成为了该乡土鸡养殖的带头人。
  
  随着气温回升,市场开始进入商品鸡销售淡季,但近日记者发现邓鸿养的商品鸡却很畅销,而且价格比笼养鸡明显要高,是什么原因呢?4月7日,记者前往该乡龙门村一探究竟。
  
  调查发现
  
  5斤重的土鸡最走俏
  
  村里树木葱郁的80多亩山林就是邓鸿的生态养殖场。放养在这里的三黄鸡、土杂鸡等,除了按时“开饭”、晚归睡觉,其它时间都在林地里游荡、嬉闹,寻找虫子、青草吃。这种方式饲养的鸡氨基酸含量较笼养肉鸡更高,肉更紧凑。同时,鸡野外采食也减少了饲料成本,成本比笼养的还低。
  
  邓鸿2007年12月底才开始养鸡,最早的6000只鸡先后遭受雨雪冻害和汶川地震,损失巨大,但邓鸿并没有放弃。通过调查,他发现市场上2.5公斤一只的土鸡最受欢迎,因为这个体重的鸡肉嫩好吃,并且比较适合一个三口之家的消费。通过观察,邓鸿发现从鸡苗长到这个重量刚好需要100天,同时这100天也是鸡长得最快的时候,饲养回报很高,为此他还专门设定了一个时间标准,方便养殖户参照执行。
  
  邓鸿养的鸡质量好,大小合适,当然就好卖。据了解,现在市场上笼养的三黄鸡卖13元/公斤,而邓鸿他们合作社养的鸡在养殖场就要卖17元/公斤,农贸市场直接卖到19元/公斤,这样的鸡他们一只就要比别个多卖10元左右。这里土母鸡产的蛋,在当地农贸市场平均要卖1元一个,比笼养鸡蛋一个高出0.4元,卖到成都市场的,批发价为17元一公斤。
  
  扩大规模
  
  带动农户一起闯市场
  
  邓鸿养的鸡品质好,蒲江县城和成都市的客商陆续找上门来,有的一次就要2000只鸡,还有县城到白云乡一线的不少农家乐、餐馆,也看上这里的优质土鸡,纷纷要求送货。
  
  一个人生产的产品数量有限,何不成立合作社,带动大家尽量利用各自的林地、果园进行更大规模的发展呢?去年12月,邓鸿在当地组建了仙鹤林禽蛋专业合作社,带动周围农户一起发展土鸡生态养殖。随着规模的扩大,他逐步把自己的工作重心转移到抓产品销售和培育鸡苗上来。
  
  由于鸡苗培育环节涉及防疫等,对技术要求较高,所以风险必须要自己承担,比如对产蛋鸡,一般是由邓鸿做好防疫,培育到90天,在临产前才发放到农户手中;鸡种优良、鸡价略低于市场价;对贫困、残疾户免费发放鸡种,享受政府补贴的人员,还可用补贴低价买鸡种不再另加钱……合作社一系列的优惠举措激发起大家的养殖热情,合作社的养殖户迅速发展到42户,今年春节短短一个月合作社就生产销售1.7万枚蛋,商品鸡也已形成规模养殖,计划今年出栏3万只。
  
  “农户养鸡,销售自愿,可自己去市场销售,也可让合作社按市场价或略高于市场价收购,利润一只至少有3.5元,平均一只的利润在5.5元左右。合作社主要通过加强对外销售来赢利,一只大概有2元的利润。”邓鸿预计,今年单出栏商品鸡,就可为养殖户增加16万多元的纯收入,而合作社也将有5万元的收益,这笔资金可以用来发展品牌。

 

合作社地址:浙江省仙居县白塔镇韦羌溪千亩绿色生态养殖基地  技术支持:求是传播(tp87785079)  管理入口
电话:0576-87012160  传真:0576-87878771 E-Mail:[email protected]
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