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农业嘉年华好像"斗鸡""斗蛋"大会
发布者:网站管理员 来源于:仙绿合作社 发布时间:2011/11/2 阅读:6860次 [关闭]
 

为期两天的农业嘉年华昨天结束了,约有40万市民涌进绿博园赶这个“大庙会”,人数已超过以往历届嘉年华。不过,有趣的是鸡蛋的特别多,鸡和鸡蛋唱起了主角,不少还打起了“贵族牌”。 
    现场 

    “跑山鸡”的生活被实况转播 

    吃喝玩乐,购娱体验,整个嘉年华是“农”味十足。在嘉年华上,所有农产品中占有绝对分量的当属“鸡蛋”,随便走两个摊位便可看到鸡蛋的身影。记者初略看了看,这里既有散装的鸡蛋,也有各类包装精美的盒装鸡蛋,而盒装鸡蛋品种有近10个。 

    这些盒装鸡蛋打的都是“土”字牌,“来我们这边看看吧,绝对是土鸡蛋,我们的鸡都是散养的。”商家也是使出了全身解数,安徽同启生态农业公司的负责人胡杰把“电视”抬到了现场,实况转播“跑山鸡”的生活状况,这些鸡都是无边界养殖,不仅可以爬树,还能在水里游泳,吃的都是山林里的小虫子,看的市民纷纷下手买鸡蛋,带来的鸡蛋供不应求。 

    记者发现,嘉年华上的草鸡蛋,最便宜的0.8元/个,而最贵的则是天价3.8元/个,也属于鸡蛋中的“贵族”了。 

    不过,即使面对40万的人流,现场也有部分摊位火不起来。一位卖鸡蛋的小摊主告诉记者,两天来,她的摊位很少有人光顾。“一方面是摊位比较偏,另一方面,商品的同质化比较厉害。” 

    因为农产品品种相对固定,也就是蔬菜、鸡、鸭、鹅等,但现场卖鸡蛋的似乎特别多,每隔几个摊位就可以看到一家,而且价格卖得不便宜。“大家看中的都是一些大品牌的,我们推出的草鸡蛋似乎不受欢迎。” 

    惊奇 

    “贵族鸡”698元/只 

    除了鸡蛋多,此次嘉年华上的鸡也是颇有看头。不仅有各种草鸡,还有住着“公寓房”的台湾红标鸡。普通草鸡因为卫生等问题,是不允许带到现场的,但仍然有不少商家“违规操作”。 

    一个摊位上的笼子里放着几只鸡,“这两天生意不错,我们卖的都是两年以上的老母鸡,100元/只。”老板笑着说,她带来的30只鸡当天就卖光了。 

    100元/只的老母鸡还算是便宜的,当天展示出来的一种鸡价格则是380元/斤,这家摊位展示的鸡是“阉母鸡”。工作人员说,“阉母鸡”就是让母鸡没有产蛋功能,营养成分不会随鸡蛋流失。这样营养就全在鸡身上,价格固然也就贵了不少。 

    如果你以为这已经是最贵的鸡了,那就大错特错了。南京秦邦吉品农业开发有限公司的摊位上,鸡蛋卖出了一个3.8元的高价。鸡虽然没有带到现场,但负责人秦俊却表示,他的鸡卖到698元/只。这简直就是“贵族鸡”了。 

    反响 

    多数老百姓“不买账” 

    同样是鸡蛋、草鸡,价格却悬殊如此之大。究竟它们有何不同之处呢?据老板介绍,这种“贵族鸡”是经过有机认证,不采用任何化学药物饲养的,而且食物是以玉米、稻谷、胡萝卜、小鱼、小虾、鱼肝油为主,平时还有音乐听。这些时间和成本都累加在了一只鸡身上。光是养殖成本每只鸡就达到320元,这还不包括其中的物流、管理以及销售等。 

    一位市民说,他实在无法接受这么高的价格。“我是吃不起的,也不会买。”市民纷纷表示,这么贵的鸡他们是不会考虑买的。 

    记者了解到,尽管价格偏高,但“贵族鸡”在白领阶层却有市场。专家表示,因为绿色、健康、安全已经成为老百姓关注的首要话题。姑且不论“贵族鸡”的营养价值如何,关键是这个鸡没有吃过生长激素、色素和抗生素,正好满足了人们对绿色健康食品的需求。 

    草鸡竞争也越来越激烈,这也直接导致了在农产品的消费上,南京已经开始趋向于“小众化”。生态农业已经逐渐受青睐,各商家纷纷打出“生态牌”,特别是鸡和鸡蛋,同质化倾向越来越明显,商家已经考虑“差异化”经营,寻求小众客户。

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